離乳食中期☆野菜と鶏むね肉のトマトソース

離乳食中期☆野菜と鶏むね肉のトマトソース

Description

素材の味をいかしたトマトソースです♡
うどんと混ぜたりパスタに和えたり、色々アレンジできて便利です!
離乳食中期から☆

材料 (20gの保存容器6~8個分)

トマト
大1こ
ピーマン
1こ
ナスビ
小さめ1/2こ
鶏むね肉(ひき肉)
25g
 
 
 

作り方

1

写真

トマトは湯むきして種をとり、ブレンダーでペーストにするか、みじん切りにする

2

写真

ピーマン・ナスビはみじん切りにし、耐熱ボールに入れ浸るくらいの水を入れてレンジ600wで5分チンする
※写真はレンチン前

3

鍋にトマトと鶏むね肉のひき肉、ピーマン、ナスビを入れ中火で5~6分煮る
(2で出た水分も、加減を見ながら入れる)

4

トマトからも水分が出るので、汁気が気になる方はとろみのもとや、片栗粉で調節してください☆

5

写真

冷めたら保存容器に入れて完成♡

6

味付けしなくてもトマトの甘み、野菜のお出汁等で充分美味しいです!

7

もし、トマトの酸味が気になるなら粉ミルクを足すとトマトクリーム風になります♪

8

2019.3.20追記※レンチンする時は吹きこぼれ防止として底の深い耐熱容器で!ラップはすき間を開けてふんわりかけて☆

コツ・ポイント

ピーマンとナスビを電子レンジでチンする時は、ご家庭のレンジにあったワット数と時間にしてください♪

このレシピの生い立ち

7ヶ月の娘に色鮮やかな離乳食をあげたくて^^
レシピID : 5556185 公開日 : 19/03/15 更新日 : 19/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/11

First tsukurepo mark
写真

このレシピを元に肉をお麩に変えて作りました(^^)v

☆★☆なっち☆★☆

すごく美味しそう!野菜もたくさんで良いですね〜♡♡