アーモンドと抹茶でヘルシー☆パンケーキ

アーモンドと抹茶でヘルシー☆パンケーキ
ほのかな抹茶の香りとアーモンドの香ばしさがたまらなく美味しいパンケーキです。抹茶のカテキンは抗酸化力が高く、アーモンドはビタミンEやミネラルを多く含む栄養食としても注目されています。これらをミックスして体に良いパンケーキを作りませんか?

材料 (2~3人分)

アーモンド
40粒
抹茶
小さじ1
1個
150cc
メープルシロップ
適量
バター(又はマーガリン)
適量

1

アーモンドをフードプロセッサーで砕く。フードプロセッサーが無い場合は、包丁で砕く。

2

砕いたアーモンド、抹茶、ホットケーキミックス、卵、豆乳(又は牛乳)をボールに入れて混ぜ、フライパンで焼く。

3

2にお好みの量のバターとメープルシロップをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

パンケーキを焼くときは、あらかじめフライパンを中火で熱して、弱火にしてから焼くと焦げにくいです。

このレシピの生い立ち

美味しくて、健康に良さそーなパンケーキを作ってみたいと思って出来たレシピです。日曜のブランチに時々作りますが、好評の一品です。
レシピID : 555622 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/21

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