ベイクドポテト☆フレンチフライ

ベイクドポテト☆フレンチフライ

Description

つくれぽ100人ありがとう☆
チーズの香りただよう フライドポテトの決定版♪
オーブンで焼いてカロリー減!

材料 (2~3人分)

じゃがいも
4~6個
粉チーズ
大さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

じゃがいも切って、芯がなくなるまで水から10分ほど茹でる(茹で過ぎ注意!!砂糖大さじ1を水に入れる)。レンチンでもOK

2

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ボール(または天板に直接)にオイルとスパイス類を全ていれ、水を切ったじゃがいも全体にスパイスがいきわたるよう混ぜる。

3

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天板に並べて、230℃に予熱したオーブンで10~20分ほど、焦げ目がつくまで焼く。

4

手順1で下茹でをしなかった場合は、220℃で40分かけて焼けば美味しく焼きあがります。実は最近は私もこの方法です。

5

一度途中で取り出して、ひっくり返すと両面カリカリになってまた美味しいですよ☆

6

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お好みでバルサミコ酢やケチャップをつけて召し上がれ♪

7

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2010.04.12 話題入りしました!
レポ下さった方々、ありがとうございました♪

8

つくれぽ100件、ベイクドポテト人気検索1位ありがとうございます☆

コツ・ポイント

ひと手間かけて最初に下茹ですることで、焼いたときに外はパリッ、中はホクホクになります。
オーブンの時間は、調節してください!中まで火が通っている状態で焼くので、高温で短時間、でも大丈夫かも。

このレシピの生い立ち

我が家では揚げ物ができない・・でもフライドポテトが食べたい!!!ということでできた一品です。カロリーオフなのに引きをとらない美味しさです♪
レシピID : 555623 公開日 : 08/04/21 更新日 : 15/03/17

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久しぶりに作りました❢細めでフライドポテトのような仕上がり〜♡

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写真

先に茹でておけばトースターでもOKなので簡単です。今回はガラムマサラでしたがスパイス次第で味が楽しめるので、リピ決定です。

ぎんの助

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