人参とわかめのごま酢和え

人参とわかめのごま酢和え

Description

常備菜やお弁当にもぴったり。さっぱりヘルシーな一品です。

材料 (作りやすい分量)

人参
1本
乾燥わかめ
3g
a酢
大さじ2
a砂糖
大さじ1強
a白だし
大さじ1/4
a塩
少々
白すりごま
小盛大さじ2

作り方

1

人参は千切りにして(今回千切りスライサーを使用)塩ひとつまみ(分量外)でもんで5分ほど置く。わかめは水で戻す。

2

ボウルにaを合わせ、1をしっかり水気を絞って加えて和える。白すりごまを加えて和える

コツ・ポイント

白だしがない場合は麺つゆ少々で代用OK。

このレシピの生い立ち

お弁当の一品に作ったら好評でした。
ヘルシーでさっぱりいただけるのでダイエット料理にも◎
レシピID : 5556787 公開日 : 19/03/16 更新日 : 19/03/16

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