謎そば

謎そば
中華風の、まぜそばっぽい何か

材料 (1人分)

焼きそば
1袋
豚こま
100g
玉ねぎ
半分
1片
サラダ油
適量
ラー油
お好み
★調味料
小さじ2/3
小さじ2/3
XO醬
小さじ2/3
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ2

1

ボウルで★をよく混ぜ合わせる

2

にんにくと生姜はみじん切り、豚こまと玉ねぎ食べやすい大きさに切る

3

フライパンに油をひいてにんにくと生姜を弱中火で温める

4

玉ねぎを炒め、豚こまも炒める

5

1分レンチンした焼きそばの麺(ほぐれやすいように)と少しの水を入れて炒める

6

ボウルの調味料を加えて少し炒めたら完成

7

お好みでラー油をかけてもおいしい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にある調味料を混ぜてみたら結構おいしかった
レシピID : 5557058 公開日 : 19/03/16 更新日 : 19/03/16

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