濃厚&しっとり★かぼちゃのチーズケーキ

濃厚&しっとり★かぼちゃのチーズケーキ
『かぼちゃマニア』な私の秘蔵レシピ★かぼちゃとチーズの味をベストバランスで堪能できます♪♪オーブンまで15分なのも嬉しい~(^-^)/(約2316kcal/18cmホール)

材料 (18cmホール(1/2量の場合は12cmホールで♪))

かぼちゃ
1/4個(300g)
●クリームチーズ
250g
200cc
●玉子
2個

1

写真

かぼちゃは種を除いてざっくり切り、ラップをして電子レンジで加熱する。※串がスッと通るまで。(目安600Wで分)

2

写真

ミキサーに①、●を入れて、滑らかになるまで、しっかりミキシングする。型に流し入れる。

3

写真

160度に予熱したオーブンで約40~50分焼く。完全に冷めたら型から取り出す。

4

写真

焼き上がり直後は膨らんでいます。粗熱をとって冷蔵庫でしっかり冷やすと、更に美味しいです♪

5

写真

2008年11月7日に話題のレシピ入りしました♪作って頂いた皆様、本当にありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

①で、かぼちゃは、しっかりと軟らかくなるまで加熱してくださいね(^-^)/※かぼちゃ1/4カットの種や皮を取り除くと約300g→約200gになりました★★オーブンの機種により焼き時間が異なると思いますので注意をして下さい(1/2サイズの場合、約35分位の焼き時間です)★★~

このレシピの生い立ち

かぼちゃが大好きで、よく作っていました!!今回、納得の配合でレシピアップしてみました★
レシピID : 555717 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

114 (104人)

17/09/05

写真

かぼちゃのチーズケーキタルト、成功しました!

Basil1212

わぁ!美味しそう♡ありがとうございます(^.^)♡♡

17/01/18

写真

とってもかぼちゃ♡娘から美味しい!いただきました(*^o^*)

ひなたんママ!

娘ちゃんに喜んでもらえて嬉しい♡ありがとうございます♡♡

17/01/16

写真

食感も味もとっても好み♪作った自分が一番食べてしまってます(笑)

であず

美味しく食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます(^-^)

17/02/20

写真

かぼちゃの風味もよくとても美味しかったです♪

オリーブ63

美味しく食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます(^-^)

1 2 3 4 5
こ茄子 2008年11月21日 22:53
めちゃ美味しいチーズケーキになりました~~!!
買ってきたものより美味しいと思います♡
ご馳走様でした!!!
Profile ★☆なっちん☆★ 2010年03月06日 20:21
作ろうと思うのですがオーブンがなくて(-_-;)

炊飯器で代用できますか?