超・簡単☆混ぜるだけのきなこ蒸しパン

超・簡単☆混ぜるだけのきなこ蒸しパン
ほんのり甘く年齢問わずに喜ばれた蒸しパンです♪きなこの香りがほんのり~♪中にも甘納豆が入り一口サイズなのでついつい食べ過ぎてしまいます;

材料 (10個分)

きなこ
大さじ3
大さじ3
1個
卵白
2個
牛乳
100cc
コーヒーミルク
5個
甘納豆
30粒

1

写真

甘納豆以外の材料を全て混ぜ合わせます。

2

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土鍋にお湯をはり、プリンの型などにアルミケース(大)をいれ、その中に1の材料を流し、甘納豆を2個入れ弱火で15分蒸します。

3

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竹串で刺してちゃんと蒸しあがっているか確認します。生地がついてなかれば、そのまま刺してとります。

4

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刺した穴の中に甘納豆を埋めます。できあがりです~★

コツ・ポイント

コーヒーミルクはスジャータを使いましたが生クリーム40ccだと更にまろやかです。型崩れを防ぐ為、容器の中にアルミをいれました。綺麗に仕上がります。容器はアルミのケースが納まり、熱を通すものなら何でも大丈夫です!蒸し器でも可ですが土鍋だと簡単にできますよ♪

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを利用した蒸しパンはよく作るのですが、少し大人向けの和テイストな味にしたくて黒糖ときなこを混ぜました。
レシピID : 555725 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/21

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