赤玉ねぎとわさび菜サラダ

赤玉ねぎとわさび菜サラダ
赤玉ねぎは色がキレイなので…サラダ映え!

材料 (3~4人分)

赤玉ねぎ(薄切り)
90g
わさび菜(ちぎる)
40g
ちくわ(薄斜め切り)
1本30g
◎塩
2g
◎黒胡椒
1gないぐらい
★刻み昆布
3g

1

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材料を切ってボールに入れておく。

2

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赤玉ねぎとちくわに◎を入れる。

3

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★を入れる。

4

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混ぜ合わせて、しばらく冷蔵庫で味をなじませる。

5

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頂く直前にちぎったわさび菜を入れて混ぜ合わせる。
昆布が入っているので、ネバリ利用して混ぜる。

6

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お皿に盛る。

コツ・ポイント

冷蔵庫でなじませると、玉ねぎもしんなりして…。
玉ねぎのシャキ感が苦手な方は、しんなりして食べやすいかも。

頂く直前にわさび菜を混ぜ合わせる。

このレシピの生い立ち

これからの新玉ねぎでも…イイですョ!
レシピID : 5557530 公開日 : 19/03/27 更新日 : 19/03/27

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