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簡単！しらすガーリックライス

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Description

しらすとガーリックが食欲をそそります！
トッピングの大葉が香りを出していて最高です^_^

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/2
にんにく
一欠片
長ネギ
5センチくらい
サラダ油
大さじ4
ご飯
お茶碗4杯分
しらす
適量
しょうゆ
大さじ2
鶏がらスープ鶏がらスープの素
大さじ一杯
塩コショウ
適量
大葉
4枚

作り方

  1. 1

    ニンニクと、玉ねぎ、長ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ブランパンに多めに油を引く。中火で焦げないように気をつけながら玉ねぎとニンニクを炒める。

  3. 3

    そこにご飯を投入して、よく混ぜる。
    ご飯と油が馴染んでほぐれてきたら、しらすとネギを入れて炒める。

  4. 4

    塩コショウ、鶏がらスープの素、醤油で味を整える。

  5. 5

    最後に細切りした大葉をトッピングして完成！

コツ・ポイント

玉ねぎとニンニクを焦がさないようにしてください！
味が薄い場合は塩コショウを少し追加してみてください。

このレシピの生い立ち

しらすガーリックライスが食べたくなって作ってみたらとても美味しかったので^_^
レシピID : 5558328 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

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簡単！しらすガーリックライス
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