■カロリー控えめ■簡単ハニービスコッティ
作り方
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まず下準備。
材料を全部計っておき、薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけます。
ふるいが面倒な時はナイロン袋に粉類を入れ、袋の中の空気をパンパンにしてから袋口を握ってシャカシャカ振ります。
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2
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牛乳に蜂蜜を入れてよく溶かします。
そこに振るっておいた粉類を入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
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3
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出来上がった生地を厚さ7mm〜1cmぐらいの長方形型に生地を伸ばします。私は出来上がりが細長い方(写真)が好きなので7mmぐらいにしています。クッキングシートを敷いた天板にのせて180度のオーブンで20分焼きます。
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4
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焼き上がった生地を取り出して1cm幅に切り、それを先ほどの天板に並べて160度で10分、裏返して10分焼き上げて出来上がり。
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5
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もちろんアレンジも自由!ナッツやドライフルーツを入れたり、蜂蜜をメープルシロップに換えてもおいしいです。
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ありがとうございます><
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コツ・ポイント
全量分で600kcal、20本に切り分けた場合は1本あたり30kcalになります。 ガリボリ噛み応えがあるのでダイエットの強い味方^^♪ 家にある材料を混ぜるだけで簡単に出来ますよ。 ほのかな甘さがたまりません〜^v^
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど甘い焼き菓子が欲しいー!と思って作ったレシピです。