コチュジャンで麻婆春雨

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少しピリッとする麻婆春雨です!小学生後半くらいなら食べれるかも!

材料

適量
具(人参、いんげん、キクラゲ等)
適量
ひき肉(豚バラ)
野菜の3分の1程
コーヒースプーン1
同量
みそ
同量
七味or一味
適量
砂糖
大さじ1
しょうゆ
早くフライパン半周
↑と同量
トップバリュー鶏ガラスープの素
一袋
300c co
春雨
適量

1

油をひいてにんにく、しょうが、具、肉(豚バラの場合はみじん切りにしておく)を炒める

2

コチュジャン、みそ、しょうゆ、酒、七味or一味を入れて少し炒め、鶏がらスープの素、水を入れて煮焼きする

3

味を見て調節し春雨を入れて弱火にして放置されて

4

盛り付けて完成

コツ・ポイント

鶏がらスープに対する水はそれぞれのメーカにあわせてください!

このレシピの生い立ち

豆板醤がなくても麻婆系を作りたかったから
レシピID : 5558834 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

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