３０分煮詰めるトマトソース　ピザパスタに

材料です。
セロリは茎と葉に分けます。

トマトは湯向き、セロリ、玉ねぎはみじん切りにする。

湯向きトマトは皮と種をちゃんととって細かくカットする。

お水を３００ｍｌ計りに鶏ガラスープの素を入れる。

割合としては鶏ガラスープはトマトピューレに対して半分より少ない量位（今回は６９０ｍｌに対して３００ｍｌ）で。

玉ねぎが透明がかってきたら、トマトピューレ、鶏ガラスープを入れる。

セロリの葉っぱが余ってるので鍋に入れて中火で煮ていく。

沸いてから３０分位煮て完成。