【簡単 男の手料理】肉味噌炒め

【簡単 男の手料理】肉味噌炒め

Description

野菜と肉に味噌も入って簡単で栄養が取れます。
野菜はしめじやモヤシなんかも美味しいですね。

材料 (2人分)

しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
ピーマン
3個
ナス
1本
タマネギ
1個
適量
ニンニク同等
牛肉
150g
 
 

作り方

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コツ・ポイント

しょうゆ、酒、みりんは同じ分量にするのがポイントです。いろんなものに使える黄金比率ですね。
あとは強火でガーっです。

このレシピの生い立ち

男の手料理で簡単に栄養が取れるものをいつもの野菜炒めとは違う味で作りたかったので。
レシピID : 5559091 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

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