新玉ねぎとブロッコリーのデリ風サラダ♥

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Description

甘くて柔らかなシャキシャキ新玉ねぎとブロッコリーをマヨマスタードでデリ風に☆
この組み合わせ相性抜群お箸が止まらない♡

材料 (4人分)

2個
マヨネーズ
大3
粒マスタード
小1
砂糖
小1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄くスライスして水に10分程さらし、ザルにあげて水気をよく切っておく。

  2. 2

    ブロッコリーは固めに塩茹でしておく。
    よく水気を切り、小さめにちぎっておく。

  3. 3

    茹で卵はお好みの固さに茹でて粗く刻む。

  4. 4

    新玉ねぎ、ブロッコリーをキッチンペーパーで包み、ぎゅーっと余分な水気を出す。

  5. 5

    材料全てをボウルに入れてよく混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

新玉ねぎとブロッコリーの水気をしっかりなくすこと。お砂糖はなくても美味しいけれど、入れるとまろやかになっておすすめです。

このレシピの生い立ち

旬の新玉ねぎをサラダでさっぱり食べたくて。
レシピID : 5559182 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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pali
サラダ玉ねぎで♬粒マスのマヨドレが絡んでとっても美味しい!有難う
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dorryne
新玉ねぎが美味しく頂けました!また作ります

美味しそうなれぽありがとうございます^^ ぜひまた作ってね♫

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yappyパクパク
サラダボウルいっぱいを夫婦2人で完食〜♫とっても美味しかったです

さっぱりで沢山食べれちゃいますよね♫美味しそなれぽさんきゅ♡