レモンカードのスリムパウンドケーキ

レモンカードのスリムパウンドケーキ

Description

甘酸っぱくて美味しいですよ♡
簡単で混ぜるだけのケーキです。
レモンカードも簡単に作れます♡

材料 (スリムパウンドケーキ型1本 25×6×6)

レモンカード
薄力粉
100g
ケーキ用マーガリン
80g
2個

作り方

1

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レモンカードを作っておく。
レモンID: 3033852

2

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型に分量外のマーガリン塗ってオーブンシートを敷いておく。

3

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薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。

4

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大きめの耐熱容器にケーキ用マーガリンを入れ、レンジ600wで40秒チン。
様子を見ながら少し溶ける程度。

5

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④にグラニュー糖を入れ白くなるまで良く混ぜる。(10分程度)

オーブン180℃予熱開始

6

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溶いた卵を⑤に少量ずつ入れ良く混ぜる。
(分離注意)

7

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⑥に粉類を再度振るって半量混ぜ合わせ、良く混ざったら残りの粉を入れ混ぜる。

8

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型に⑦の生地を少し入れ、レモンカードも入れる。

9

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生地とレモンカードを交互に入れる。

10

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均等に生地を入れる。
オーブンへ。
180℃ 30分焼く。

11

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焼けたらすぐに型から取り出し冷ます。
出来上がり♡

12

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好きなようにトッピングして下さいね♡
アイシングする場合は、粗熱が取れたら、粉糖40gとレモン汁6gを溶いて上にかけます

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単ですが、卵を混ぜ合わせる時は分離すると大変なので、ごく少量ずつ混ぜ合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

レモンをたくさん買ったのでレモンカードを作り、簡単な焼き菓子を作りたかったので。
レシピID : 5559267 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/08/08

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レモンカードの分量が分からずだったので適当に入れてみたら溢れ出るやつですwでも美味しくできた!また作ります(^^)

クックKRJGZY☆

20/04/12

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レモンカードの使い道に困ってたので、助かりました!美味しかった!

たまもは

20/02/11

First tsukurepo mark
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とっても美味しかったです(*´ω`*)レモンカードも美味でした!

クックP703I2☆