ふわふわ〜♡黒豆とクリームチーズのパン

ふわふわ〜♡黒豆とクリームチーズのパン

Description

黒豆とクリチ、大好きな組み合わせのパンを簡単に手作りで♡薄力粉を加えることでふわふわ♡幸せな気分になります^_^

材料 (8個分)

200g
薄力粉
20g
牛乳
150cc
バター
20g
砂糖
20g
3g
ドライイースト
3g
●黒豆
100g
●クリームチーズ
40g

作り方

  1. 1

    牛乳をレンジで人肌に温めておく

  2. 2

    HBに●以外の材料を投入して、パン生地モードで1次発酵まで完了させる

  3. 3

    写真

    8当分に分けて丸め、乾燥しないよう濡らしたクッキングシートをかけて15分ベンチタイム

  4. 4

    写真

    生地がふっくらとしたら、潰してガス抜き後、8等分したクリチと黒豆を乗せて包み丸める。

  5. 5

    写真

    つなぎ目を下にして間隔をあけて並べ、オーブンで40度30分二次発酵させる

  6. 6

    写真

    分量外の卵黄をお好みで塗り、オーブンで180度13分焼く。(白パンがお好みの方は塗らずにokです)

  7. 7

    写真

    ふんわりと焼き上がり完成♡

コツ・ポイント

黒豆の煮汁はできるだけ切った状態でパンにつめてくださいね。煮汁は水分として牛乳と合わせて150ccでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

パンレシピに新しいレパートリーを加えたくて♪
レシピID : 5559343 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2022年1月10日

初れぽ

お正月に残った黒豆を救出する事が出来ました♡生地もフワフワ♡レシピありがとうございました!

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