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簡単☆うまうま☆明太じゃがバター

簡単☆うまうま☆明太じゃがバターの画像

Description

名前通りの材料でできるとっても簡単シンプルな一品です☆それぞれの素材の味も引き立ちお芋もホクホクで美味しいですよ♪

材料 （2人分）

明太子
1.5切れ程度
じゃがいも
1個
バター
10g
パセリ(なくてもok!)
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすい大きさに乱切りして耐熱容器に入れ、水大さじ1を回しかけ、ラップをして500wのレンジで7分加熱する

  2. 2

    明太子を中身だけを絞り出す
    皮は使いません☆

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れ全体になじませる

  4. 4

    じゃがいもを投入し軽く焦げ目がつく程度に中火で炒めていく

  5. 5

    炒まったら粗熱をとってから明太子を投入して混ぜ混ぜ☆

  6. 6

    パセリをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

明太子がパサパサになってしまわないように、じゃがいもの粗熱を取ってから混ぜることをオススメします☆

このレシピの生い立ち

じゃがいもと明太子が中途半端に余ってしまい…美味しくボリュームあるおかずをと考えていた時に思いつきました！
レシピID : 5559496 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年6月24日
写真
yurikapu
火をとめてからの明太子投入でぷちぷち感健在ヾ(　＾ω＾)ﾉ

プチプチ残ってる方が美味しいですよね〜^^

2019年5月3日
写真
KK98
家にあるもので簡単に出来て美味しかったです^_^

簡単で私も良く作ります☆

2019年3月20日
初れぽ
写真
えすとらごん
簡単でご飯とも相性抜群！美味しかったです♪レシピ感謝！リピします

作っていただいてありがとうございます！ 感謝です☆

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くっちゃんまる☆
簡単☆うまうま☆明太じゃがバター
by くっちゃんまる☆