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小麦粉と水を混ぜます。千切りの紅生姜は粗みじん切りにして衣に加えもう一度よく混ぜます。
竹輪は6等分の輪切りにして①の衣に良く混ぜます。
衣にしっかり紅生姜を絡め中火の油で揚げて下さい。竹輪はすぐに火が通るので、ぷく〜っと膨れる直前でOK!
出来上がり〜♡熱々&冷めても美味しい!
紅生姜を混ぜる時に青海苔を一緒に入れると彩りが良くなります♡
2021 cookpad plus 春号に掲載して頂きました♬
2021/04/12クックパッドニュースに掲載して頂きました(๑°꒵°๑)・*♡