キャベツのケチャ&ソース煮

キャベツのケチャ&ソース煮
キャベツを丸ごとザックザク切ってケチャとソースと煮込むだけ☆

材料 (4人分)

キャベツ
小さめ丸一個
鶏ミンチ
100グラム
玉ねぎ
半分
小さじ2
※ケチャップ
大さじ1
※中濃ソース
大さじ1
スープの素
一個

1

写真

キャベツを裏返し、芯を中心に残したまま8つに切る。

2

鍋に少量のサラダ油をひき、みじん切り玉ねぎ・鶏ミンチを炒める。

3

しんなりしたら※を加えてさらに炒め、水1カップとスープの素を加える。

4

煮汁がわいたら芯を下にしたキャベツを本来の形(?)に丸く並べ、弱~中火で20分程煮込む。

コツ・ポイント

ミンチは合い挽きでも良いです♪

このレシピの生い立ち

「外葉を4割くらい使った残りキャベツを一気に消費できる方法」として友人に教えてもらったのをアレンジしました☆
レシピID : 555962 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」