簡単!豆腐とワカメのサラダ
作り方
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1
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ブロッコリーを小口に切り、耐熱容器に入れて水を少し入れレンジで約4分加熱します。
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2
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塩蔵ワカメは水で洗い塩を落としボールに水を入れ、5分ワカメをつける。水気をきって食べやすい大きさに切ります。
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3
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サニーレタスは小さくちぎり、皿に並べブロッコリーをのせ、食べやすく切った豆腐、ワカメ、ミニトマトをのせる。
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4
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白ゴマをかけて、ドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
豆腐はぜひ、絹を使って下さい。野菜は好みの物を入れて下さいね☆
このレシピの生い立ち
御食事処で人気のサラダだったので☆
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