ホットプレート☆ビビンバ

ホットプレート☆ビビンバ

Description

石焼ビビンパのようなアツアツをホットプレートで!

材料 (4人分)

☆牛肉のタレ
醤油
大さじ2.5
大さじ1.5
鶏がらスープ
少々
☆ナムルのタレ
醤油
大さじ2.5
大さじ1.5
鶏がらスープ
大さじ1
大さじ1
ほうれん草
1束
もやし
1袋
人参
1本
キムチ
3個
牛肉

作り方

1

野菜は人参を細切り、ほうれん草を切り、もやしを茹でます

2

茹でたら大さじ1ずつかけて混ぜておきます。

3

肉を焼きます。
肉は下味をつけておいても良いし、焼き色が付いてからタレをかけて焼いてもいいです

4

ホットプレートにごま油をひき、ご飯を乗せて、具を並べます
お好みでキムチを乗せて出来上がりです

5

辛いのが好きな方はコチュジャンを入れて味を調整してください

コツ・ポイント

ご飯をホットプレートに乗せる時に、ごま油をひいておくとおこげが美味しくできます

このレシピの生い立ち

人を招く時によく作ります
レシピID : 5559689 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

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