鰹のたたき 新玉ねぎと彩りサラダ添え

鰹のたたき 新玉ねぎと彩りサラダ添えの画像

Description

地元の市場で見つけた採れたて野菜や鰹のたたきを使いました。スイスチャードがアクセントです!

材料 (2人分)

鰹のたたき
2人分
1/2玉
少々
小さめ1束
1/2本
1個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は市場で見つけた鰹のたたきと新玉ねぎを使います。

  2. 2

    新玉ねぎは塩揉みして水にさらす

  3. 3

    サニーレタスを手でちぎり、食べやすいサイズにカットした水菜と合わせる

  4. 4

    キュウリは千切り、スイスチャードは斜めにスライス、トマトもスライスする

  5. 5

    サラダを盛り、水気を切った新玉ねぎと、スライスした鰹のたたきをのせて完成!

コツ・ポイント

新玉ねぎはスライスした後、塩揉みしてから水にさらすとより甘くなります。お好みのドレッシングで楽しんでください(*^^*)

このレシピの生い立ち

地元の市場の食材を使ってカフェ風の一皿を作りたくて(*´ω`*)✨
レシピID : 5559693 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート