これだけ!大葉こんにゃく

これだけ!大葉こんにゃく
調味料は特に無し!
こんにゃく好きならたくさん食べれるかも♪

材料

糸こんにゃく
1袋
大葉
5枚
大さじ1くらい

1

糸こんにゃくは、下ゆでして食べやすい長さに切ってください。

2

大葉は千切り

3

油を引かずに、熱したフライパンに糸こんにゃくと、だしの素を入れ水分が無くなるまでから炒り

4

もう少しで水分がなくなりそうだな~ってときに大葉を入れて混ぜ合わせます。

5

写真

ゴマを振ってもおいしいです♪

コツ・ポイント

あまりパサパサしてるのが嫌な方は完全に水分がなくなる前に火を止めてください。

このレシピの生い立ち

知り合いの料理屋の店長さんに教えてもらいました(^v^)
レシピID : 555984 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

18/02/12

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簡単にできて美味しかったです♡

☆糖質減らしてます☆

少ない材料なのに美味しいですよね♪ つくれぽありがとうです

11/06/01

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想像以上にウマッ!素敵レシピありがと♪

gummymio

キレイな盛り付け!!こちらこそありがとうです。

10/10/15

写真

こんなにシンプル&簡単でこの旨さ!!大葉も糸こんも大好き♪

病な猫。

シンプル&簡単が一番ですよね!つくれぽありがとうございます。

09/02/25

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大葉おいしい!シンプルで良いv素敵なレシピありがとうございます♪

みさはら

大葉でさっぱり食べれますよね♪つくれぽありがとでした。

マニアde碧樹 2008年05月21日 21:48
とと郎さん、初めまして!
マニアde碧樹と申します。
今回、とと郎さんの「大葉こんにゃく」を作りましたので、つくれぽを送らせて頂きました。

私、現在こんにゃく料理にハマっていまして。
糸こんにゃくや平こんにゃくなど色々な種類のこんにゃくと、ワカメやきのこを混ぜたりして、自分で思いついたこんにゃく料理をずっと作っていたんです。
ですが今回、こんにゃくでレシピを検索していたところ、大葉とこんにゃくという、全然思いつかなかった組み合わせをとと郎さんのページで発見したので、作ってみました。
大葉の香りが爽やかですね!
ただ、私が用意したこんにゃくの量に対して大葉の量が少なかったみたいで、写真の通り、大葉がちょっと少なめな出来上がりとなってしまいました。
でも、味はとっても美味しくて!
沢山食べられましたよ!うちは皆でこんにゃくが好きなので見事に完食でした♪
まだ大葉がありますので、今度は倍の量を作りたいと思います。
その時はまたつくれぽを送りますね!

それでは、失礼致します。
マニアde碧樹でした!
とと郎 2008年05月21日 22:09
マニアde碧樹さん(^-^)
つくれぽありがとうございます♪

家族のみなさんで食べていただけたみたいで、とっても嬉しいです❤
レシピ見ての通り簡単料理なんで
大葉はお好みの量で加減してください(*^_^*)
マニアde碧樹 2008年05月22日 21:09
とと郎さん、こんばんは!
マニアde碧樹です。
お返事、そして私の日記へのコメント、どうもありがとうございました!
とっても嬉しいです♪

そして今日、早速大葉こんにゃくをリピしたのでまたつくれぽを送らせて頂きました~!
こんにゃくも大葉も、昨日の倍の量を作りました。
倍の量なのに、今日も見事に完食してしまいました!
大葉はケチらずに沢山入れて…そして今日もゴマを振って。
とても美味しかったです♪
このレシピと出会えて良かったです~!
とと郎 2008年05月23日 13:29
マニアde碧樹さん✿

リピありがとうです~(*^▽^*)
こちらこそとっても嬉しい✿

このレシピ簡単だし、で私も大好きなんです❤
碧樹さんの家族も喜んでくれてたらうれしいな(^◇^)