みんな大好き!コールスロー~♪

みんな大好き!コールスロー~♪
具材はキャベツとカニかまだけのコールスローです。このふたつがいいんです♪

材料 (5人分位)

キャベツ
1/2個
カニかま
1パック
マヨネーズ
大さじ3~4
小さじ1
砂糖
大さじ2

1

写真

キャベツは洗って芯を取りのぞきとんかつに添えるよりも太めの千切りにします。
カニかまは裂いてほぐしておきます。

2

千切りにしたキャベツに塩をふって軽くもんで少し放置します。しんなりしたらギュッと水気を絞ります。(急ぐ時は強めにもんで時間短縮します)

3

写真

②のボールにカニかま、砂糖、マヨネーズを加えてよく混ぜて味見します。
おいしかったら出来上がり!

コツ・ポイント

塩もみしたキャベツの水気はよーく絞ってください。材料も調味料もシンプルですがこれがおいしいのです。

このレシピの生い立ち

忙しい子育ての中から生まれました。
レシピID : 556002 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/21

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