美味しい本格肉味噌炒め

美味しい本格肉味噌炒め

Description

うどんに素麺、ご飯にかけても美味しい肉味噌炒めです。

材料 (2~3人分)

豚合挽き
150g
ニラ
お好み
胡椒
適量
大さじ1
★合わせ調味料
醤油
大さじ1
大さじ2/3
味噌
大さじ1/2
砂糖
小さじ1

作り方

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3

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コツ・ポイント

メイラード反応がポイントです。これがないと一味足りません。ご飯や麺などと一緒に食べるので少し濃いめです。

このレシピの生い立ち

混ぜうどん食べたいと嫁が言うので、作ってみました。
レシピID : 5560036 公開日 : 19/03/18 更新日 : 19/03/18

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