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ミニトマトは半割りにし、豚肉は3cm幅に切る 豆腐は水けをとり、1.5～2cm角に切る
しょうが、にんにく、ねぎはみじん切りにする 水溶き片栗粉は混ぜる
フライパンにサラダ油とごま油を中火で熱し、豚肉を炒め、しょうが、にんにく、豆板醤、みそを加えてなじませる
Aを入れ、煮立ったら豆腐を加え、再び煮立ったら、ふたをして約2分煮る
ミニトマト、水溶き片栗粉の順に入れ、最後にねぎをふり入れる
こ～さん2896
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