【農業女子】簡単!とまとラーメン
Description
いつもの即席ラーメンがトマトジュースで簡単にとまとラーメンに!チーズなどのトッピングとも相性抜群!(農林水産省)
材料
(1人分)
1袋
100ml
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トッピング
大さじ3
大さじ3
6個
バジルの葉
数枚
ブラックペッパー(あらびき)
お好みの量
作り方
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1
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湯(即席ラーメンの袋にある分量から、100ml差し引いた量)を沸かす。
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2
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湯が沸いたら、トマトジュースと即席ラーメンの麺を入れて2~3分煮る。
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3
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器に即席ラーメンの調味料を入れて、2のつゆを少量入れて溶いておく。
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4
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器に2の麺と残りのつゆを入れ、コーン、粉チーズ、プチトマトをトッピングする。
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5
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彩りよくバジルを添え、ブラックペッパーをふってできあがり。
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コツ・ポイント
トマトジュースは、無塩のものがあればそれを使ってください。トッピングはお好みのものを好きなだけ入れると、よりおいしくなります。今回はちょとだけ余った野菜炒めも入れてみました。
このレシピの生い立ち
このレシピは、農業女子プロジェクトメンバーの松本知恵さんが考案したレシピです。「農業女子プロジェクト」についてはこちらをご覧ください。https://nougyoujoshi.maff.go.jp/