戻して混ぜるだけ☆切り干し納豆丼

戻して混ぜるだけ☆切り干し納豆丼
納豆と合わせて、ご飯が進む丼にしてみました!

材料 (1人分)

ごはん
1人分
納豆
1パック
切り干し大根
20~30g
切り干し大根の戻し汁
大さじ2
醤油
小さじ1/2~1
料理のための清酒
少々

1

納豆はたれと混ぜてよく練っておきます。切り干し大根は水の中でもみ洗います。

2

戻し汁は不純物を取り除き、分量取り、醤油・酒と合わせ、そこに切り干し大根と納豆を入れます。

3

ほかほかのご飯の上にかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

切り干し大根はさっともみ洗う程度で、そしてその戻し汁も勿論使います。

このレシピの生い立ち

切り干し大根と納豆をあわせて、ご飯にかけただけ。
でもこれが驚く程美味しいのです!
とろとろ、ねばねば、こりこり、色んな食感が味わえちゃう、そして栄養たっぷりの丼になりました^^
レシピID : 556044 公開日 : 08/04/21 更新日 : 09/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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08/06/24

First tsukurepo mark
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簡単なのに美味しくてヘルシー!!リピ決定ですヽ(´▽`)/

ゆんぴー

ありがとうございます!私も大好きです★