あんかけ焼き・おそば!

あんかけ焼き・おそば!
中華そば(やきそば)の代わりにお蕎麦を使ったあんかけ焼きそばです☆

材料 (2人分)

レンジクック(五目うま煮)
1箱
白菜
130g(1・1/2枚)
そば
1人分
適量
塩コショウ
少々

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レンジクック:五目うま煮を用意します。

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たっぷりのお湯でおそばを茹でます。

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白菜を一口大にカット。

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白菜を入れて500wなら4分30秒。600wなら4分加熱。加熱後1分蒸らします。

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フライパンにごま油を入れ茹でたおそばを炒めます。お好みのカリカリ具合にしてください♪

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焼いたおそばをお皿にもって。

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五目うま煮を乗せたら完成☆

コツ・ポイント

おそばをカリッカリに焼くととっても美味しいです☆♪☆

このレシピの生い立ち

キューピーレンジクックのモニターに当選したので、レシピを考えました。お蕎麦でもとっても美味しいあんかけ焼きそばできました!
レシピID : 556050 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/21

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