簡単、ささみの照り焼き、ヘルシー。

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Description

ささみの照り焼きでヘルシーです。

材料 (3人分)

600グラム
大さじ2
大さじ2
オリーブオイル
適量
タレ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ささみの筋を取り皮を剥きます。
    ひと口大そぎ切りします。
    ズボラなので切って入っていたトレーに戻します。

  2. 2

    写真

    酒を振りかけ片栗粉を茶こしでかけます。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを引いたフライパンに入れ少し焦げ目が付いてきたら、蓋をして蒸し焼きにします。5分くらい。

  4. 4

    写真

    タレを作り回しかけ、とろみが出て馴染んできたら完成です。

コツ・ポイント

蒸し焼きにして、火を通します。ネギはお好みで。
筋は割り箸で挟み、滑るのでキッチンペーパーでつかみぐりぐりしながら引っ張ると綺麗にとれます。

このレシピの生い立ち

ささみが安かったので。
レシピID : 5560733 公開日 : 19/03/18 更新日 : 19/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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リラシャン
ささみ!安かった!子供達大きくなーれ、の願を込めて作ったよ。
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TOMOゾウ
簡単で、すごく美味しかったです!!子供達も沢山食べてくれました!

ありがとうございます。本当に嬉しいです。美味しそうです。

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のあぐ
味がよく染み込んでておいしい(*^▽^*)

ありがとうございます。美味しそうですね。嬉しいです。

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クックN76SC7☆
やわらかくできているのに、とっても簡単なのが、良かったです。

嬉しいお言葉ありがとうございます。美味しそうですね。