レンジで簡単！デリ風かぼちゃサラダ

かぼちゃは種とワタを取り除き、3センチ角に切る。耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)を回しかける。

ふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱し、皮を除いて潰す。(お好みで皮付きでもOK)

きゅうりと玉ねぎはスライサー等で薄切りにし、塩を揉みこんで3分程おいた後、よく水気を絞る。
ハムは細切りにする。

潰したかぼちゃにきゅうり、玉ねぎ、ハムを混ぜ、●を加えてよく和える。(味はお好みで調整)

器に盛り付け、あれば胡麻をふって完成！