誰でも作れる!美味しいカスタードクリーム

誰でも作れる!美味しいカスタードクリーム

Description

冷蔵庫にあるものですぐ作れます♪パンやホットケーキ、シュークリームにパフェ、幅広く使えますよ♡

材料 (作りやすい分量)

2個
砂糖
大さじ4~5
薄力粉
大さじ3
牛乳
200ml
お好みで2,3滴♫

作り方

1

写真

小鍋に卵黄と砂糖を入れてすり混ぜ、小麦粉を茶こしなどでふるい入れます。

2

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1に牛乳を加えて良く混ぜたら、中火程度にかけます。

3

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ゴムベラでかき混ぜながら、とろみがつくまで煮詰めます。お好みでバニラエッセンスを加えて下さいね。

4

冷えたら出来上がり~♫

コツ・ポイント

粗熱がとれると、固くなりますので、
少し柔らかいかな?という程度で火からおろしてくださいね。
砂糖はお好みで加減してください。
キビ砂糖で作ると最高に美味しいです♪

このレシピの生い立ち

たまに作る我が家の定番です。
レシピID : 5560976 公開日 : 19/03/18 更新日 : 19/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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タルトに使いました。

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写真

ホットケーキに塗りました!美味しかったです♪

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ケーキ作りで余った卵黄^ ^♪美味しく活用できました!

Nya6nya6

お役に立てて嬉しいです♪美味しそう☆レポ感謝ですぅ~♪