鶏のササミときゅうりのわさび醤油

鶏のササミときゅうりのわさび醤油
鶏のササミのオイル漬けときゅうりをわさび醤油で和えました。お酒にも合う1品です。

材料 (2人分)

鶏のササミ
2本
きゅうり
1本
わさび(チューブ)
小さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

1

写真

鶏のササミを低温調理で塩麹漬けにしたものを使いました。サラダチキンなどで代用可能です。

2

きゅうりは乱切りにする。鶏のササミは大き目に手でさく。

3

写真

2を合わせて混ぜる。

4

写真

わさびと醤油を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏のササミの塩麹漬けを作ったので簡単なサラダにしました。
レシピID : 5561037 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」