パサパサしないよ☆おからめんたいサラダ

パサパサしないよ☆おからめんたいサラダ

Description

おからなのに、パサパサしない!その秘密は... 牛乳です☆明太子とマヨネーズの味付けでおから臭さはゼロ!

材料 (2人分)

生おから
100g
辛子明太子
2腹
マヨネーズ
大3〜4
牛乳
大2〜3
青じそ
2枚

作り方

1

明太子は薄皮をはぎ、ほぐしておく。
青じそは細切りにする。

2

おからは耐熱容器に入れて、レンジで3分チンする。

3

おからに牛乳を加えてよく混ぜる。

4

おからにマヨネーズ、ほぐした明太子を加えてよく混ぜる。

5

青じそを加えて、軽く混ぜ合わせたら完成☆

6

6/2話題入りしました!作ってくれた皆様ありがとう♡

コツ・ポイント

おからに牛乳をあらかじめ含ませることでしっとりとし、またマヨネーズの量も控えることができます。

このレシピの生い立ち

おからを使ったサラダを以前作ったのですが、もっとおからの量を増やしてみたいと思い作ってみました。
レシピID : 556107 公開日 : 08/04/21 更新日 : 15/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (36人)

20/06/12

写真

しっとりしてなめらかで美味しかったです。

すぬ♥

20/05/13

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明太子とあうんですね!簡単だしまた作ります。ありがとう♪

kkmkn

20/05/05

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おからパウダーで作りました。めんたいだけで味が決まる。

凪なぎ

20/04/21

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牛乳のおかげでマヨが減らせ、あっさりめで美味しかったです♡

ちい♫

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