パサパサしないよ☆おからめんたいサラダ

パサパサしないよ☆おからめんたいサラダ
おからなのに、パサパサしない!その秘密は... 牛乳です☆明太子とマヨネーズの味付けでおから臭さはゼロ!

材料 (2人分)

生おから
100g
辛子明太子
2腹
マヨネーズ
大3〜4
牛乳
大2〜3
青じそ
2枚

1

明太子は薄皮をはぎ、ほぐしておく。
青じそは細切りにする。

2

おからは耐熱容器に入れて、レンジで3分チンする。

3

おからに牛乳を加えてよく混ぜる。

4

おからにマヨネーズ、ほぐした明太子を加えてよく混ぜる。

5

青じそを加えて、軽く混ぜ合わせたら完成☆

6

6/2話題入りしました!作ってくれた皆様ありがとう♡

コツ・ポイント

おからに牛乳をあらかじめ含ませることでしっとりとし、またマヨネーズの量も控えることができます。

このレシピの生い立ち

おからを使ったサラダを以前作ったのですが、もっとおからの量を増やしてみたいと思い作ってみました。
レシピID : 556107 公開日 : 08/04/21 更新日 : 15/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (28人)

18/10/06

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大葉がいいですね♪パサパサせず食べれました♪

マロンナ*

気に入ってもらえて嬉しいな!つくれぽありがとう♡

18/06/14

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赤玉ねぎも入れて。主人がウマイ!と大絶賛していました(*^^*)

朋友1979

わあ、旦那さん気に入ってくれたんですね!うれしいなー♡

18/04/12

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おからなのに美味し〜い♡美味しく糖質オフできて嬉しいです♡感謝♡

momolaut

低糖質レシピですよね!気に入ってもらえてよかった♡

18/03/18

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とてもしっとりでしそがいいアクセントになり美味しかったです!

ぽちねこ。

気に入ってもらえてよかったです!つくれぽありがとう♡

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