パサパサしないよ☆おからめんたいサラダ

Name: パサパサしないよ☆おからめんたいサラダ
Cook time: 10 min
Yield: ２人分
Ingredients: 生おから １００g; 辛子明太子 ２腹; マヨネーズ 大３〜４; 牛乳 大２〜３; 青じそ ２枚

Description

おからなのに、パサパサしない！その秘密は... 牛乳です☆明太子とマヨネーズの味付けでおから臭さはゼロ！

LOVE-RECIPE

材料（２人分）

生おから

１００g

辛子明太子

２腹

マヨネーズ

大３〜４

牛乳

大２〜３

青じそ

２枚

作り方

1

明太子は薄皮をはぎ、ほぐしておく。
青じそは細切りにする。
2

おからは耐熱容器に入れて、レンジで３分チンする。
3

おからに牛乳を加えてよく混ぜる。
4

おからにマヨネーズ、ほぐした明太子を加えてよく混ぜる。
5

青じそを加えて、軽く混ぜ合わせたら完成☆
6

６／２話題入りしました！作ってくれた皆様ありがとう♡

コツ・ポイント

おからに牛乳をあらかじめ含ませることでしっとりとし、またマヨネーズの量も控えることができます。

このレシピの生い立ち

おからを使ったサラダを以前作ったのですが、もっとおからの量を増やしてみたいと思い作ってみました。

レシピID : 556107 公開日 : 08/04/21 更新日 : 15/06/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

46件 (37人)

2022年4月14日

misakata

作り途中写真ですみません。めっちゃ美味しいです！さっぱりマヨ苦手な私も気にならずパクパクでした！！

2020年6月12日

しっとりしてなめらかで美味しかったです。

2020年5月13日

明太子とあうんですね！簡単だしまた作ります。ありがとう♪

2020年5月5日

凪なぎ

おからパウダーで作りました。めんたいだけで味が決まる。

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パサパサしないよ☆おからめんたいサラダ

Description

材料 （２人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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