豚肉の酒粕漬け

豚肉の酒粕漬け

Description

酒粕と白みそに付け込んだお肉がジューシーです。

材料 (4人分)

豚ロース肉
240g
①酒粕
24g
②白みそ
16g
③みりん
12g
④砂糖
12g
水菜
100g
姫たけのこ
80g
12g
にんじん
60g
そらまめ
80g
柚子こしょう
少々

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/

このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5561106 公開日 : 19/03/18 更新日 : 19/03/18

このレシピの作者

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