めかじきの中華風辛味炒め

めかじきの中華風辛味炒め
中華風辛味たれをからめためかじき☆レタスを包んで頂きます。

材料 (二人分)

めかじき
2切れ
レタス
2~3枚
トマト
1個
適量
小匙1
●砂糖
大匙1
●酒
大匙1
●酢
大匙1
サラダ油
大匙2

1

写真

めかじきはひとくち大に切り片栗粉をまぶす。
●の辛味タレを作る。
レタスはかるく洗い水気切り、食べやすい大きさにちぎる。

2

フライパンにサラダ油を熱し、魚を並べ中火で薄く焼色が付くまで両面焼く

3

2にタレを入れ魚とからめる。
皿にレタス、めかじきを盛り、レタスに包んで頂く。
付け合せにトマトを(^o^)

コツ・ポイント

レタスはたっぷりと☆タレは好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

塩分控えめの料理講習会で知りました♪美味しかったので家でも作ってみました。
レシピID : 556113 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/07/21

写真

めかじきが柔らかくて美味しかったです! 青梗菜inです(^^)

なひいた

ありがとうございます^^ 青梗菜入り、美味しそう~^^

13/06/11

First tsukurepo mark
写真

レタスがなくてキュウリですが、美味しくいただきました♪御馳走様♪

こめはむ

きゅうり!!~涼しげで良いですね!! ありがとうございます