簡単ホクホクかぼちゃの煮物

簡単ホクホクかぼちゃの煮物
簡単にできる美味しいホクホクかぼちゃの煮物(^^)

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個
大さじ2
大さじ2
大さじ2
お酒
大さじ2
200cc

1

種とワタをスプーンできれいに取り除く。

2

かぼちゃを一口大に切る。

3

面取りをする。

4

かぼちゃをお鍋に並べて、おさとうをまぶして1時間置く。(すぐに作りたいときは5でいっしょに加えてください。)

5

おしょうゆ、みりん、お酒、水を加える。(水はひたひたになるくらい入れてください。)

6

ふつふついうまで強火で煮る。

7

ふつふついったら中火にして落し蓋をして柔らかくなるまで10〜20分煮る。

8

火を止めて冷めるまで放置する。

9

冷めたらお皿に入れて完成。

コツ・ポイント

おさとうをまぶしておくことでかぼちゃから余分な水分が出てホクホクになります(^^)

このレシピの生い立ち

ホクホクのかぼちゃを食べたくて作りました(^^)
レシピID : 5561424 公開日 : 19/03/18 更新日 : 19/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/05/20

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息子のお弁当に♪前夜にコトコト煮込み味しみしみ~♥簡単・美味^^

◆◇Wtiti*◇◆

つくれぽありがとうございます!

19/04/30

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美味しく出来ました。家族にも大好評!また作ります(*^^*)

クックUAZ9M8☆

つくれぽありがとうございます(^^)

19/04/11

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ちょっと煮過ぎましたが、美味しくいただきました

msmkk

ありがとうございます(^^)

19/04/08

写真

美味しい

クックZ8J4H4☆

ありがとうございます(^^)嬉しいです(^^)