肉じゃが コロッケ

つい! 作りすぎてしまう 煮物
 コロッケにして、冷凍しておくとお弁当にもいいし ちょっと一品と言う時に役に立ちますよ

材料 (2人分)

肉じゃが
ごめんさい すべて適当です
パン粉
小麦粉
玉子
サラダ油

1

余った肉じゃがをつぶします
(汁けがある時は、煮て汁けを飛ばします)

2

お好みの形に丸めて下さい
 あとは、普通にコロッケを作る要領で、OKです

3

後は、揚げるなり 冷凍してお弁当のおかずにするなりして下さい

コツ・ポイント

肉じゃがに汁けが、多い時は煮飛ばしてください それでも 柔らかい時は、パン粉を加えて下さい

このレシピの生い立ち

レシピID : 55615 公開日 : 02/05/30 更新日 : 02/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile フガフガ 2003年01月24日 15:53
はじめまして。
さっそくですが、コロッケを作りたいと思います。
ただ、今すぐ食べると言うわけではないので、どの段階で冷凍にしたらいいのか教えて下さい

お願いします。