レンジで簡単!サバ水煮缶で炊き込み酢飯

レンジで簡単!サバ水煮缶で炊き込み酢飯

Description

サバ缶で簡単炊き込みごはん。酢飯なので、さっぱり味。お花見にもおすすめです!

材料 (米2合分)

米 (洗米後、1時間程度浸水させる)
2合(300g)
サバ缶
1缶(固形量150g)
大さじ1
大さじ1
しょうが千切り
1片
調味料 (以下、よく混ぜる)
・水
250cc
・酢
50cc
・砂糖
小さじ2
・塩
小さじ1/2
・かつおだしの素(顆粒)
小さじ1
仕上げ
・いりごま
適量
・三つ葉など (刻む)
適量

作り方

1

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今回は、ドン!ジャポネを使用します。

2

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サバ缶は水を切り、ドン!ジャポネの内鍋に入れる。酒、酢を振りかけ、なじませておく。

3

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米はサッとザルにあげて水を切り、すぐに本体にいれる。しょうが1/2量、サバ、残りのしょうがを順にのせ、調味料を回しかける

4

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蓋をして、電子レンジ600W 12分加熱する。さっくり混ぜ、蓋をして、10分蒸らす。

5

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器に盛り、いりごま、三つ葉を散らす。

6

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お弁当用♪

コツ・ポイント

ジャポネ ライススチーマーは電子レンジでご飯が上手に炊ける、炊飯に特化したシリコンスチーマーです!最大2合まで炊飯OK。ドン!ジャポネでも上手に炊けますよ。

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間は、おあ使いの電子レンジに合わせて調整してください。サバ缶は、内容量150gのものを使用しました。

おにぎりにしても美味しくいただけます。魚が苦手なお子さんの食育にも!

レシピID : 5561858 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/20

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