フキノトウのチーズ焼き

フキノトウのチーズ焼き

Description

フキノトウピザ(ID2983794)の美味しさを発見して以来、フキノトウの香りにハマっています

材料

フキノトウ
好きなだけ
ピサチーズ
適宜
ひとつまみ

作り方

1

フキノトウを適宜、ザクザク刻む

2

写真

オリーブオイルで刻んだフキノトウを炒め、塩ひとつまみで調味し、チーズを混ぜ合わせ溶けるまで和える

3

写真

弱火でこんがりと、チーズ底面に焦げ目をつけるとより美味しい

4

写真

弱めの火力でこのくらい焦がすと美味しい

コツ・ポイント

フキノトウとチーズの組み合わせはベストマッチ。ラクレットを溶かして和えても、ゴルゴンゾーラの個性とぶつけても絶品。

このレシピの生い立ち

我が家にて来客にもっとも喜ばれる料理のひとつが「フキノトウピザ」(ID2983794) 冷凍保存(ID2507010)したフキノトウで一年中たのしめます。リンク先にフキノトウ料理のレシピ多数あります。いろいろお試しください
レシピID : 5561882 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/31

First tsukurepo mark
写真

独特の苦味が生きて、美味しかったです(^^)

みなみごま豆腐

チーズと合うでしょ(笑)