薬膳★サーモンムニエルと白きくらげスープ

薬膳★サーモンムニエルと白きくらげスープ

Description

【国際薬膳学院レシピ】コストコのノルウェーサーモンを使ったムニエル。チキンにもポークにも合う絶品ソースです!

材料 (4人分)

サーモンのムニエル
サーモンの切り身
4切れ
適量
あらびき黒胡椒
適量
小麦粉
適量
大さじ3
醤油
大さじ1
少々
白きくらげのスープ
1000㏄
白きくらげ(乾燥)
5g
だしパック(有塩)
1パック
醤油
大さじ1
適量

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このソースはチキンでもポークでもムニエル、ソテー関係には何でもほんとによく合います!
ぜひぜひこのソース試してみてくださいね!

このレシピの生い立ち

絶品ソースのサーモンのムニエルに白キクラゲを使ったスープを添えて。
サーモンも添えたミニトマトも白きくらげも、全て美肌食材なんですよ!
レシピID : 5562026 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/30

First tsukurepo mark
写真

キクラゲスープを参考にさせてもらいました(*‾∇‾)ノ!

サニーキャット

作ってくださりありがとうございます!