5分で完成★さやえんどうと椎茸のお吸い物

5分で完成★さやえんどうと椎茸のお吸い物
椎茸の風味がそそられ、さやえんどうもおいしく食べられます☆

材料 (1人分)

さやえんどう
お好みで(今回は6本)
干し椎茸
一個
ねぎ
お好みで
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1/2
●塩
小さじ1/4
椎茸の戻し汁
50cc

1

干し椎茸は、きれいに洗って、皿にひたひたになるくらいまで水をいれ、レンジで2分加熱する。

2

さやえんどうは両淵を筋取りする。

ネギは小口きりにしておく。

3

(1)の、椎茸の戻し汁を50ccと、水150cc 鍋に入れる。

4

椎茸を適当な大きさに切り、さやえんどうとネギと一緒に(3)の鍋に入れて煮だたせる。

5

沸騰したら、●の調味料を入れて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

椎茸はレンジで戻し時間の節約。

このレシピの生い立ち

さやえんどうが余っていたので作ってみました★
レシピID : 556221 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/05/07

写真

お麩もいれてみました♡ありがとうございます♬

まるこ☆★☆

ありがとうございます♡(*^_^*)

13/05/18

写真

手作りのさやえんどうを戴いたので作ってみました。美味しかった♡

はちはちこ8

ありがとうございます♡

13/05/13

写真

人参、豆腐も♡だしがきいておいしい♡♡

*ともぞ*

ありがとうございます♡

08/07/16

First tsukurepo mark
写真

干ししいたけってお吸い物に合いますね!いいだしがでてました☆

うーしゃ

つくれぽありがとうございます★ごっそり入ってて美味しそう♡