「さけるチーズ」のビビンバ丼

「さけるチーズ」のビビンバ丼

Description

一品でカルシウム435mg摂れます!

材料 (2人分)

雪印北海道100 さけるチーズ
2本
雪印北海道100 粉チーズ芳醇
大さじ2
ごはん
300g
牛薄切り肉
120g
焼肉のたれ
大さじ1
小松菜
100g
にんじん
30g
豆もやし
50g
ゆで卵
1個
【A】
小さじ2
  塩
少々
適量

作り方

1

牛肉に焼肉のたれをかけておく。
小松菜は長さ5cmに、にんじんはせん切りにする。
ゆで卵は半分に切る。

2

耐熱皿に小松菜、にんじん、豆もやしを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で約2分50秒加熱する。

3

ボウルに【A】を混ぜ合わせ、水気をきった2)を加えて和える

4

フライパンにサラダ油を熱し、1)の牛肉を炒める。

5

器にごはんを盛り、粉チーズを混ぜて3)、4)をのせる。

6

「さけるチーズ」をさき、ゆで卵と一緒にトッピングして仕上げる。

コツ・ポイント

※ご家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります。

このレシピの生い立ち

一品で「主食」「主菜」「副菜」「牛乳・乳製品」の役割が揃ったバランスの良いレシピをご紹介!
レシピID : 5562600 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/19

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