ルクルーゼで麦ごはん

ついに、ルクルーゼデビュー♪
まずはやっぱりごはんでしょ(^ー^)
いろんなごはんに挑戦していきます!

材料

お米
2合
押し麦
1/4合
お水〈サントリー天然水 南アルプス〉
400cc+麦と同量

1

ザルにお米を入れてお米を洗う。一回目のお水はすぐに捨ててくださいね。

2

洗ったお米と押し麦をルクルーゼに入れ分量の水を加えます。30分~1時間吸水させます。

3

2を火にかけます。
まずは強火で沸騰させます。
沸騰したら弱火にして10分~13分。お鍋に耳を近づけてパチパチと音がしていたらもう一度強火にして30秒!火を消して10分くらい蒸らして出来上がり!

コツ・ポイント

※私が使ってる押し麦は洗わなくてもいいものなので洗いませんが、洗う必要のあるものは洗ってくださいね♪                   ※耳を近づけるときはやけどに注意してください!!

このレシピの生い立ち

ルクルーゼを買いました!まずはごはんを炊いたら美味しくてやめられません(^ー^)ごはん専用になってしまっています。
レシピID : 556283 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/04/22

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