ふわふわふんわり卵とトマトの中華スープ
Description
ハウス食品さんの「ハウス 麻辣唐辛子」をプラスしたスープ～☆花椒のシビれる辛さ、唐辛子の後引く辛さが最高なスープです～♪
＊nob＊
材料
（2人分）
1個
にんにく
2片ほど
5cm分ほど
酒
大さじ1
中華風スープの素
小さじ1～2ほど
2～3カップほど(約500ccほど)
塩
少々
ブラックペパー
お好みで適量
ハウス 唐がらし族 麻辣唐辛子
お好みで適量
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※トマトは皮ごと使っています。皮が気になる、食べたくない場合は、皮を剥いたり、湯剥きをして使って下さい。
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※ハウス 麻辣唐辛子の量は、お好みの辛さになるように、特にお好みで調整、加減をして下さい。
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※中華風スープの素は、お好みのものを使って下さい。また商品やメーカー、お好みによって使う分量は異なりますので、お好みの風味になるようにお好みで整して下さい。
作り方
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1
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鍋に水を入れ、火にかけて沸騰したら、にんにく、ねぎの白い部分を加えて一煮たちさせる。
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2
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トマトも加えてさっと煮たら、酒、中華風スープの素も加えてさらに煮る。
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3
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溶き卵を加え、ふんわり卵が浮いてきたら、塩、こしょう、ハウス 麻辣唐辛子をふり、味を調えて仕上げる。
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コツ・ポイント
ブログでの「ふわふわふんわり卵とトマトの中華スープ」の作り方～！
→https://blogs.yahoo.co.jp/nobunobu19772000/38926332.html
レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
→https://blogs.yahoo.co.jp/nobunobu19772000/38926332.html
レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
このレシピの生い立ち
今回のスパイス大使活動のテーマが「魅惑のシビれる辛さ対決！あなたはどっちがお好み？」で、モニターでハウス食品さんの「ハウス 麻辣唐辛子」を使用～★花椒と唐辛子のダブルの辛さ、シビれる刺激がたまらないスープ～！トマトと卵の相性も抜群です～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊nob＊
