とことん簡単エビいかマヨの画像

Description

とことん簡単!下ごしらえもしたくない!パパっと作りたい時に!

材料 (2人分)

冷凍シーフードミックスの海老といか
適量(今回は12個ずつ)
1/2本
適量
ごま油
適量
ニンニクチューブ
1cm
☆マヨネーズ
大さじ2
☆ケチャップ
小さじ1/2
☆砂糖
少々
☆塩コショウ
少々
☆お酢
少々

作り方

  1. 1

    冷凍シーフードミックスから海老といかを適量取り出します。写真は12個ずつです。

  2. 2

    沸騰したお湯に1を入れて再沸騰したらザルにあげます。あら熱がとれたらキッチンペーパーで水気をとり片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンをあたためごま油とニンニクを入れ、香りがたったらみじん切りにした長ネギを炒めます。続いて2も入れて炒めます。

  4. 4

    いい感じに焦げ目がついたら一旦火を止めます。そこに☆を入れて混ぜ、最後に火をつけて軽く炒め合わせたら完成~

コツ・ポイント

海老といかの水気をしっかり拭き取り、片栗粉をまんべんなくつけて下さい。

このレシピの生い立ち

生の海老いかを使うと下ごしらえで時間かかるから出来るだけ簡単に時短で作りたくて。
レシピID : 5562878 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
ひんべえ☆
オーロラソースとエビイカの相性が抜群!お酒もご飯もとまりませんでした!( ´)Д(`)