モスバーガーのポテト再現の画像

Description

電子レンジでチンしたじゃがいもなら揚げる時間を気にせず作れます。
おいしい!

材料

大さじ1
適量
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗う。
    芽が出ていたら皮と芽を取り除く

  2. 2

    新しいじゃがいもなら皮つきのまま、くし切りにして水にさらす
    古いじゃがいもは皮をむいてくし切り、水にさらす


  3. 3

    電子レンジでじゃがいもを8分加熱(600ワット)

  4. 4

    サラダ油を小さめのフライパンや卵焼きパンに入れて加熱しておく。

    じゃがいもは薄力粉をまぶす。

  5. 5

    表面がナイスブラウンになるまで揚げる。

    引き上げたら塩をふる。

    おいしい!

コツ・ポイント

揚げ色のナイスブラウン!

このレシピの生い立ち

古くなって芽が出始めたじゃがいもの救済
レシピID : 5562904 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ayaaya☆♪
めっちゃ美味しかったです!雪塩かけて食べました!また作ります!素敵なレシピありがとうございました☺︎
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まどじろう
短時間でカリッと揚がって嬉しい〜!小麦粉きらしてたので米粉でつくました。リピします!
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ひとひー
簡単に作れて子どもら大興奮でした!