我が家のたこ焼き
なんり
作り方
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1
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だしの入ったボールに小麦粉を入れてさっと混ぜ合わせ､溶いた卵を入れて混ぜ合わせる。（だまが出来た時は裏ごしして(^^;)）
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2
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てんかす、刻みネギ、刻み生姜を混ぜ合わせる。たこ焼き器を熱し油を引く。
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3
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生地をたこ焼き器に流し入れたこを入れ、②を入れる。
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4
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スティックまたは竹串でひっくり返す。（型に沿って生地と鉄板をはがしてからクルッとまわす）後は何度もひっくり返しながら中まで火を通す
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5
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焼けたら器に取り、ソース、青海苔、鰹節をかける。好みでマヨネーズも美味しい。
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コツ・ポイント
具の分量はステーションを参考にしています。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なんり
