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Description

ご家庭のハンバーグで簡単にできますよ♪

材料 (18~21cmパウンドケーキ型)

ハンバーグのたね
3つ
適量

作り方

  1. 1

    ※オーブンを200度に余熱しておく。
    ※殻を向いたゆで卵に小麦粉をまぶしておく。
    (肉と卵が密着するように)

  2. 2

    作っておいたご家庭の味の
    ハンバーグのタネを
    パウンドケーキ型に半分より少なく詰める。

  3. 3

    その上に小麦粉を付けたゆで卵を縦に乗せていく。

  4. 4

    ゆで卵の上に残りのタネを乗せて形を整える。
    (私は、余ったタネをハンバーグの形にし、ラップに包んで冷凍してます)

  5. 5

    200度に余熱していたオーブンで
    30分~35分焼いて
    竹串などを刺して
    透明な汁が出てきたら完成!!

コツ・ポイント

ハンバーグのたねが余っても
お弁当用にミニハンバーグを作り
焼いてから冷凍したり
晩御飯用に生で冷凍しています。

このレシピの生い立ち

ハンバーグを作っていたら
たまご入ってるのが食べたいと言われたので。
レシピID : 5563041 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/19

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初れぽ
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mayuko0531
本当に超簡単にふっくらと美味しく出来上がりました!

ありがとうございます♪