簡単チーズダッカルビ

簡単チーズダッカルビ

Description

超簡単!ピリ辛でトロトロのチーズの海で溺れたい

材料 (2人分)

鶏もも肉
2枚
小さじ1
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1/2玉
チーズ
お好きなだけ
大さじ4〜5
☆醤油
大さじ4
☆酒
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆おろししょうが
2かけ

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大の大きさに切って、ビニールに☆と合わせて少しもみこんで、30分くらい冷蔵庫で味を馴染ませる

  2. 2

    その間に野菜を切っておく

  3. 3

    ホットプレートにごま油を入れて、鶏肉だけ取り出して焼く
    タレはビニールに少し置いておく

  4. 4

    鶏肉がある程度焼けたら(中まで火が通ってなくてOK)野菜を入れて、残っていたタレも一緒に炒める

  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたら蓋をして全体に火を通す

  6. 6

    蓋を開けたら、混ぜながら強火で水分を飛ばすように炒める

  7. 7

    ホットプレートの中央を開けて、チーズをお好きなだけ入れて少し蓋をする

  8. 8

    チーズを沸騰させると伸びなくなるので中火で少し蒸らして!食べながらチーズは溶けていくので最初はチーズは溶けてなくてOK!

  9. 9

    トロトロのチーズをつけながら食べてねっ♡

  10. 10

    写真

    〆はご飯をいれて炒めてポックンパに♡
    味が薄かったので醤油を入れましたw

コツ・ポイント

チーズを入れた後の火加減気をつけてくださいねっ!

このレシピの生い立ち

韓国旅行&韓国料理が大好きなので、家でも手軽に食べたくて!
エリンギや茄子、トッポギを入れても美味しい♡
レシピID : 5563085 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2022年2月20日

めっちゃ美味しい♪味付け最高です^^*

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2020年5月4日

ほんと材料切るだけて準備簡単なのに食べ応えあって美味しかったです

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2020年5月1日

初れぽ

甘辛くてチーズがトロトロ!作り方も簡単でした