簡単チーズダッカルビ
作り方
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1
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鶏肉を一口大の大きさに切って、ビニールに☆と合わせて少しもみこんで、30分くらい冷蔵庫で味を馴染ませる
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2
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その間に野菜を切っておく
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3
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ホットプレートにごま油を入れて、鶏肉だけ取り出して焼く
タレはビニールに少し置いておく
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4
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鶏肉がある程度焼けたら(中まで火が通ってなくてOK)野菜を入れて、残っていたタレも一緒に炒める
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5
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キャベツがしんなりしてきたら蓋をして全体に火を通す
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6
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蓋を開けたら、混ぜながら強火で水分を飛ばすように炒める
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7
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ホットプレートの中央を開けて、チーズをお好きなだけ入れて少し蓋をする
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8
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チーズを沸騰させると伸びなくなるので中火で少し蒸らして!食べながらチーズは溶けていくので最初はチーズは溶けてなくてOK!
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9
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トロトロのチーズをつけながら食べてねっ♡
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10
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〆はご飯をいれて炒めてポックンパに♡
味が薄かったので醤油を入れましたw
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コツ・ポイント
チーズを入れた後の火加減気をつけてくださいねっ!
このレシピの生い立ち
韓国旅行&韓国料理が大好きなので、家でも手軽に食べたくて!
エリンギや茄子、トッポギを入れても美味しい♡
エリンギや茄子、トッポギを入れても美味しい♡
レシピID : 5563085
公開日 : 19/04/02
更新日 : 19/04/06
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